Cục An
toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra thông tin về việc định danh và xác định độc
tố ốc biển gây vụ ngộ độc, tử vong 3 ngư dân tỉnh Thanh Hóa
Theo
đó, như tin đã đưa, ngày 5/1/2015 đã có 3 ngư dân tỉnh Thanh Hóa tử vong do ăn ốc
biển trên thuyền khi đang đánh bắt thủy sản tại vùng biển tỉnh Hà Tĩnh.
Các cơ
quan chức năng của tỉnh Thanh Hóa và tỉnh Hà Tĩnh đã nhanh chóng điều tra, xử
lý, khắc phục hậu quả vụ ngộ độc trên. Kết quả đã điều tra cho thấy đây là vụ
ngộ độc nghi ngờ do độc tố Tetrodotoxin có trong loài ốc biển lạ mà ngư dân đã
sử dụng để chế biến thức ăn. Cơ quan chức năng đã lấy được mẫu ốc biển nghi ngờ
gây ra vụ ngộ độc để kiểm nghiệm độc chất và định danh ốc lạ đã gây tử vong cho
3 ngư dân của tỉnh Thanh Hóa ngày 5/1/2015.
Đến
ngày 9/1/2015, theo báo cáo của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc
gia đã xác định độc chất và định danh mẫu ốc lạ: Đây là loài ốc biển thuộc chi
Nassarius spp. có chứa độc tố Tetrodotoxin với hàm lượng 60mg/kg.
Cục An
toàn thực phẩm sẽ tiếp tục phối hợp với cơ quan chức năng để định loài ốc biển
trên để cảnh báo cho cộng đồng.
Cùng với
đó, để chủ động có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc
trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh
Hà Tĩnh, tỉnh Thanh Hóa chỉ đạo, tổ chức triển khai gấp việc đẩy mạnh công tác
tuyên truyền, giáo dục về các biện pháp phòng chống ngộ độc do độc tố tự nhiên,
trong đó đề nghị tuyệt đối không sử dụng, chế biến thực phẩm, thức ăn từ các
loài thủy sản độc, không rõ nguồn gốc như ốc biển lạ, bạch tuộc đốm xanh, mực
ma, cá nóc … Đối tượng tuyên truyền tập trung vào ngư dân sống ở vùng ven biển.
Rà
soát phương án, chuẩn bị sẵn sàng các lực lượng thường trực, phương tiện, vật
tư, hóa chất để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc xảy ra
trên địa bàn.
-
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến
-
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến
-
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến
-
Không có nhận xét nào: