Bộ Y tế - Trả lời báo chí, Cục An toàn thực phẩm (ATTP - Bộ Y tế) khẳng định từ ngày 1-1-2013 đến nay Cục chưa cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm hoặc giấy xác nhận bản công bố phù hợp quy định ATTP cho bốn loại thực phẩm có chứa phẩm màu không được phép sử dụng Dimethyl Yellow.

Trước đó, Cục ATTP có nhận được cảnh báo từ Trung tâm ATTP Hong Kong về việc dừng tiêu thụ bốn loại thực phẩm của Công ty Mia Chung Co., Ltd (Đài Loan) do có chứa phẩm màu Dimethyl Yellow. Theo TS Phan Thế Đồng, nguyên Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM cho biết thì Dimethyl Yellow là một loại thuốc thử phẩm màu chỉ được dùng trong phòng thí nghiệm hóa học, cấm sử dụng trong thực phẩm. “Dimethyl Yellow tiếp xúc với da tay sẽ gây lở loét, nổi mẩn đỏ. Thí nghiệm trên chuột cho thấy có nguy cơ gây ung thư gan” - TS Đồng cho biết.

Bốn sản phẩm được đề cập ở trên gồm: Mai Jien Bean Cake - Black Pepper Flavobags; S.F Vegetarian Mushroom & Fried Minced Pork; S.F Vegetarian Mushroom with Dried Turnip và S.F Vegerarian Mushroom & Bamboo Shoot Paste.

Bộ Y tế - Ngày 2-3, trả lời báo chí, TS Hoàng Đình Cảnh, Phó Cục trưởng Cục Phòng, chống HIV/AIDS – Bộ Y tế cho biết, bản thân ông rất bất bình khi đọc được một số tin cho rằng trứng gà Trung Quốc bị tiêm máu có chứa HIV, có thể là nguồn lây nhiễm.

Cụ thể, gần đây, trên một số trang mạng xã hội loan tuyền thông tin trứng gà Trung Quốc bị tiêm máu có chứa HIV, được bày bán tại Việt Nam, khiến dư luận hết sức hoang mang. Nghiêm trọng hơn khi một số thông tin trên trang mạng xã hội còn đưa cả hình ảnh những quả trứng đã luộc chín có chấm đỏ và những quả trứng sống đập ra có chấm màu hồng, từ đó suy luận những quả trứng có chấm đỏ là do bị tiêm máu chứa HIV.

Theo TS Hoàng Đình Cảnh thì đây là dạng thông tin khêu gợi trí tò mò của dư luận nên lan truyền rất nhanh, khiến nhiều người dân hồ nghi, lo lắng. “Dù vậy, tôi khẳng định đó chỉ là những tin đồn thất thiệt, không có cơ sở khoa học. Người dân phải hết sức bình tĩnh, nếu hiểu biết đầy đủ về HIV thì chúng ta không có gì phải hoang mang và lo sợ về những thông tin như thế này.
Theo Phó Cục trưởng Cục Phòng chống HIV phân tích, HIV là một loại virus không sống độc lập được bên ngoài tế bào sống của cơ thể người lâu. Chúng phải sống “ký sinh” vào một số loại tế bào thích hợp với HIV trên cơ thể người. Khi ra ngoài cơ thể, dưới tác động của nhiệt độ và các chất sát trùng thông thường thì HIV sẽ dễ bị bất hoạt và chết. 
Mặt khác, HIV chỉ lây truyền theo một số đường lây nhất định, các nhà khoa học đến nay chưa phát hiện ra HIV có thể lây truyền qua đường tiêu hóa hay ăn uống, trong khi nếu có tiêm vào trứng gà thì khi luộc, chiên, rán thì HIV cũng chết.

Bữa ăn của người cao tuổi nên cân bằng tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất; uống đủ nước; không ăn mặn, hạn chế thực phẩm chế biến lại; tránh xa các chất có hại...

Người xưa có câu "già bát canh, trẻ manh áo mới", ngụ ý rằng người già cũng thích được tặng quà như trẻ nhỏ, nhưng phải là những món ăn bổ dưỡng. Bên cạnh những món quà khi Tết đến xuân về, con cái nên tận tay nấu nướng và quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày của ông bà, cha mẹ. Những lưu ý dưới đây có thể giúp bạn chăm sóc sức khỏe và tăng cường tuổi thọ cho bậc sinh thành trong năm mới.

Cơ thể người lớn tuổi cần được bổ sung canxi và các dưỡng chất khác. Ảnh minh họa: Shutterstock.

Nhu cầu năng lượng giảm dần theo tuổi tác, ví dụ một người 70 tuổi có nhu cầu năng lượng thấp hơn khoảng 30% so với khi 20 tuổi. Tuy nhiên, khả năng tiêu hóa và hấp thu lại kém đi. Vì vậy, chế độ ăn của người già phải cân đối 4 nhóm dinh dưỡng gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Chọn lựa chất đạm phù hợp

Người già dễ bị thiếu hụt đạm do việc tiêu hóa, hấp thụ đạm kém, dẫn đến gầy yếu, trí nhớ kém, suy giảm hệ thống miễn dịch... Vì vậy, bổ sung đầy đủ chất đạm thông qua thịt nạc, cá, tôm, cua, trứng, sữa, đậu đỗ, lạc, vừng... là cần thiết. Tuy nhiên, nên ưu tiên nhiều đậu đỗ, cá, tôm; chỉ bổ sung lượng thịt nạc vừa phải để tránh béo phì, máu nhiễm mỡ, bệnh gút...

Tăng cường vitamin và khoáng chất

Nên bổ sung các loại vitamin C, D... và các khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, kẽm... để tăng cường sức đề kháng. Trong đó, vitamin C giúp tăng khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm, vitamin D nâng cao hệ cơ xương, tim mạch và hỗ trợ hấp thụ canxi ở người già. Thay đổi nội tiết cũng làm giảm khả năng hấp thụ canxi, vì vậy, người già nên tập thói quen uống sữa và ăn yaourt mỗi ngày.

Hạn chế tinh bột và chất béo

Đối với tinh bột và chất béo, nên ăn ở mức vừa phải. Mỗi bữa chỉ nên ăn 1-2 lưng bát cơm, ăn nhiều rau xanh, khoai củ để cung cấp chất xơ ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, nên ăn các món luộc, hấp, hạn chế các món xào, rán, chất béo từ mỡ động vật.

Thay đổi thói quen sống cũng góp phần nâng cao sức khỏe người cao tuổi. Ảnh minh họa: Shutterstock.

Do việc tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng kém, việc bổ sung thực phẩm dinh dưỡng cho người già là cần thiết. Tuy nhiên, nên lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng giàu các loại chất béo có lợi cho tim mạch, acid béo thiết yếu (linoleic và linolenic), cholin và acid oleic giúp hỗ trợ trí nhớ và ít hàm lượng acid béo no tạo cholesterol xấu.

Thay đổi thói quen ăn uống

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, thay đổi thói quen ăn uống cũng góp phần nâng cao sức khỏe người cao tuổi. Con cái nên khuyến khích ông bà, cha mẹ uống đủ nước (nước đun sôi để nguội). Cần hạn chế các chất có hại như rượu, bia, nước giải khát làm suy giảm chức năng gan, hút thuốc lá làm tổn thương phổi hoặc uống nước trà quá đặc gây mất ngủ.

Đối với người già, ăn mặn là "kẻ thù" gây ra các bệnh thận và huyết áp, vì vậy, nên tiết chế muối khi chế biến. Ngoài ra, cũng không nên đun đi nấu lại thực phẩm trong mùa đông, khiến lượng vitamin hao hụt và tăng vị mặn cho món ăn. Thay vào đó, nên chế biến thực phẩm vừa đủ mỗi bữa và ăn ngay sau khi nấu.

Người cao tuổi cũng nên ăn thành nhiều bữa nhỏ, ăn chậm nhai kỹ. Đặc biệt, không ăn quá no vào buổi tối, vì khi nằm dạ dày căng to đẩy cơ hoành lên chèn ép tim, dễ gây ra biến chứng nguy hiểm. Quan trọng nhất là tạo không khí thoải mái, vui tươi trong bữa ăn và thể hiện sự quan tâm, săn sóc của con cái bằng cách chế biến các món ăn người già yêu thích.

An San

Trong thời gian gần đây, các nhà khoa học đã khám phá và chứng minh được rằng rất nhiều căn bệnh nguy hiểm mà con người mắc phải có nguồn gốc từ động vật.

AIDS - Tinh tinh Cameroon

Có rất nhiều giả thuyết về nguồn gốc của AIDS được các nhà khoa học đưa ra. Tuy vậy, nổi tiếng nhất và được công nhận rộng rãi nhất chính là lý thuyết con người bị nhiễm virus HIV từ tinh tinh Cameroon. Theo đó, vào khoảng những năm đầu thế kỷ 20 một thợ săn đã đi vào rừng, gặp và giết chết một chú tinh tinh có virus HIV trong cơ thể. Người này cùng các đồng nghiệp đã mổ thịt con vật mang bệnh. Rất không may mắn, các thợ săn đã để bàn tay có vết thương hở tiếp xúc với virus HIV và căn bệnh thế kỷ AIDS xuất hiện trên cơ thể con người từ đó.

Ebola - Dơi Châu Phi

Theo các nhà khoa học, đợt bùng phát dịch bệnh Ebola vào năm 2014 có thể xuất phát từ một cậu bé 2 tuổi có tên Emile Ouamouno đến từ ngôi làng Meliandou thuộc Guinea. Theo đó, cậu bé được gọi là 'Bệnh nhân số 0'này đã tiếp xúc với các con dơi mang bệnh tại gần nơi sinh sống. Ouamouno đã qua đời vào ngày 6/12/2013 sau 4 ngày mắc bệnh.

Bệnh ngủ châu Phi - Ruồi xê xê

Ruồi xê xê là tác nhân truyền bệnh buồn ngủ gây chết người và lây lan bởi trùng tripanosoma (trùng mũi khoan). Khi bị ruồi xê xê châu Phi đốt, nạn nhân có triệu chứng cúm, mệt mỏi, sốt, đau đầu nghiêm trọng, sưng tấy... Nhiều trường hợp mắc bệnh nặng hơn có thể sốt cao, nói lắp, động kinh sau đó là buồn ngủ và hôn mê sâu. Các vết cắn của ruồi ảnh hưởng đến gần nửa triệu người mỗi năm, trong đó có người bị chết do bệnh ngủ.

SARS - Dơi móng ngựa Trung Quốc

Ban đầu, các nhà khoa học đã cho rằng những con cầy hương là nguyên nhân lây nhiễm 'Hội chứng hô hấp cấp tính nặng' (SARS) cho con người. Nhưng các nghiên cứu mới được công bố cuối năm 2013 đã chỉ ra rằng loài dơi móng ngựa Trung Quốc mới là nguồn gốc gây ra đại dịch này. Theo đó, những con dơi có thể truyền virus SARS thẳng qua người mà không cần vật chủ trung gian. Đại dịch SARS bùng phát tại châu Á (chủ yếu ở Trung Quốc và Hồng Kông) khoảng năm 2002 – 2003 gây tử vong cho gần 10% số người nhiễm bệnh.

CCHF - Bọ ve

Sốt xuất huyết Crimean – Congo (CCHF) gây ra các triệu chứng tương tự như Ebola và mang tỷ lệ tử vong lên tới 40% số người nhiễm bệnh. Các báo cáo cho biết tại ổ dịch đầu tiên được phát hiện vào năm 1944, CCHF đã lây lan đến cả những người lính và dân thường trên bán đảo Crimean. Theo các nhà khoa học, bọ ve rất có thể là nguồn gốc lây nhiễm của căn bệnh này.

Sốt xuất huyết Bolivia - Chuột Bolivia

Sốt xuất huyết Bolivia (BHF) được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1959 ở Bolivia và tiếp tục bùng phát dữ dội tại quốc gia này trong các năm 1971, 1994. BHF gây ra tỷ lệ tử vong lên đến 30% số người nhiễm bệnh. Các nhà khoa học cho rằng, chuột Bolivia chính là nguyên nhân truyền nhiễm căn bệnh này. Machupo Virus (loại virus gây nên BHF) được tìm thấy trong nước tiểu, phân và nước bọt của loài động vật gặm nhấm này.

Marburg – Dơi Châu Phi

Người nhiễm virus Marburg có các triệu chứng khá giống với người nhiễm virut Ebola bao gồm sốt xuất huyết nặng và mang nguy cơ tử vong cao. Trước đây nhiều giả thuyết cho rằng khỉ là nguyên nhân lây lan virut này cho con người. Tuy vậy, các nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng các con dơi ăn quả châu Phi mới là nguồn gốc của Marburg. Theo đó, con người có thể bị nhiễm virus này khi ăn thịt các con dơi nhiễm bệnh.

MERS – Dơi Ai Cập

Hội chứng hô hấp Trung Đông (MERS) được phát hiện vào năm 2012 tại nhiều nước xung quanh bán đảo Ả Rập. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng nguồn gốc lây nhiễm căn bệnh này là loài dơi sống trong các lăng mộ tại Ai Cập. MERS sẽ gây ra bệnh hô hấp, sưng phổi, suy thận và thậm chí có thể dẫn tới tử vong ở cơ thể con người.

Tiến Nguyễn (Theo Giadinhonline.vn)

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Truy lùng và tiêu diệt tế bào ung thư ngay trong trứng nước, thay vì đợi lửa cao ngất trời mới bắt đầu chữa cháy là mục tiêu hiện nay của thầy thuốc coi trọng quan điểm điều trị toàn diện.
Nếu diễn tả một cách bi quan nhưng trung thực, tế bào ung thư là “tác phẩm” dù không ai muốn nhưng không thể phủ nhận trong cơ thể của mọi người.
Bệnh hay không tùy tế bào ung thư quỷ quái nhờ nhân tố xúc tác nào đó bỗng tập trung đủ lực lượng để chiếm thế thượng phong, để trở thành khối u ác tính. Khác nhau chỉ ở điều kiện khởi động và thời điểm bột phát tùy theo nếp sinh hoạt và cơ tạng cá biệt của mỗi người.
Nói như thế tức là gián tiếp công nhận ngày nào sức kháng bệnh của cơ thể còn làm tròn chức năng phòng vệ thì tế bào ung thư cho dù ẩn núp đâu đó vẫn chẳng khác nào chúa sơn lâm ngậm hờn trong… thảo cầm viên.
Cọp dữ trong chuồng có gầm thét ra oai thế nào cũng chỉ là cọp… kiểng!

Phương án phòng, chống ung thư rõ ràng không thể chỉ dựa lưng vào viên thuốc hóa trị đời mới, kỹ thuật xạ trị tinh vi, thao tác phẫu thuật hiện đại vì thầy thuốc có cao tay ấn thế nào vẫn trong thế bị động khi rượt đuổi ung thư.
Đã gọi là rượt đuổi cách mấy cũng chậm chân ít bước, cách mấy cũng mệt cầm canh.
Biện pháp ngăn chặn ung thư phải là hình thức trong tầm tay của người bệnh, với sự tiếp tay chủ động của người muốn phòng bệnh xoay quanh trọng điểm tăng cường sức đề kháng.

Lạc quan là một trong hai yếu tố chính trong phác đồ dự phòng ung thư.
Kết quả nghiên cứu trong hai thập niên vừa qua cho thấy khả năng ngăn ngừa ung thư của nhiều hoạt chất sinh học trong cây thuốc, trong thực phẩm như polyphenol, tanin, men, sinh tố A, D, E, C…, khoáng tố vi lượng như kẽm, crôm, selen…, tất nhiên với điều kiện dược thảo, rau quả được nuôi trồng trong điều kiện thiên nhiên.
Tổ chức FDA nổi tiếng khó chịu ở Mỹ ắt hẳn có cơ sở vững chắc khi liệt kê một số món ăn thông thường vào nhóm “thực phẩm chống ung thư”.
Thêm vào đó, muốn đánh thức sức đề kháng thậm chí nhiều khi không cần phải nhờ đến thuốc.
Châm cứu, thiền định, dưỡng sinh, tắm bùn… cũng là phương tiện hữu hiệu để mài nhọn sức kháng bệnh lại thêm an toàn vì không vướng phản ứng phụ nếu so sánh với cách dùng thuốc.
Ngành y tế ở châu Âu ắt hẳn có lý do chính đáng khi sắp xếp cho mọi đối tượng từ tuổi 50 mỗi năm vài lần tham gia liệu trình điều trị phục hồi định kỳ ở các khu nghỉ dưỡng vùng cao nguyên, suối nước khoáng nóng…
Đáng tiếc cho người dân xứ mình vì nhiều nơi gọi là resort nghỉ dưỡng trên thực tế chỉ có tác dụng bực mình cho du khách.
Ba lưu ý để ngăn chặn tế bào ung thư
Chuẩn bị khéo bao giờ cũng có hiệu quả tối ưu. Muốn ngăn chặn tế bào ung thư trăm hình vạn trạng nên lưu ý ba điểm:
- Chủ động và lạc quan là yếu tố quyết định của phác đồ dự phòng ung thư.
Đây lại chính là yếu điểm thường gặp vì bệnh nhân nào không mất tinh thần khi nghe hai tiếng ung thư. Đã vậy không ít thầy thuốc có lẽ do quá chú trọng vào khối u nên quên hẳn tâm tình ngang trái của người bệnh.
Sợ ung thư nhiều khi có hại hơn cả tác hại của tế bào ung thư. Chữa bệnh ung thư mà quên người bệnh chẳng khác nào đặt bóng giùm đối phương ở điểm phạt đền.
- Tiến trình phòng bệnh được tiến hành càng sớm, hiệu quả càng cao.
Muốn thu lợi cao mà đợi hết vốn mới quảng cáo thì chỉ có nước mua vé số cầu may. Ung thư lại không hề là chuyện may rủi.
- Phát hiện bệnh càng sớm, cả bệnh nhân lẫn thầy thuốc càng dễ khỏe.
Tầm soát ung thư theo cơ tạng, tuổi đời, nghề nghiệp… vì thế là chuyện phải làm. Né bệnh không có nghĩa là không bệnh.
Nếu nói một cách tượng hình trong thời buổi bóng đá là môn thể thao vua, để thắng với tỉ số mong manh 1-0, cầu thủ hàng trên có khi chỉ cần tận dụng cơ hội làm bàn duy nhất trong suốt hai hiệp thi đấu.
Nhưng để giữ kết quả sít sao 1-0, hàng hậu vệ lại không được sơ hở trong 90 phút đòi hỏi tập trung cao độ từng giây.
Sau tiếng còi tan trận rất thường khi tiền đạo được trầm trồ tán thưởng vì một đường banh tung lưới, cho dù chỉ cầu may.
Ngược lại, ít ai nhớ đến công sức kiên trì của các cầu thủ tuyến dưới đã hết lòng làm tròn nhiệm vụ bảo vệ khung thành. Chuyện đời xưa nay vẫn thế.
Ước gì trong trận đấu với bệnh hoạn, độc giả luôn ra sân với hàng phòng ngự kiên cường về thể lực và linh động trong chiến thuật với sự cổ vũ nhiệt tình của… thầy thuốc!
Như bài học mới đây trên sân Mỹ Đình trong trận đội tuyển nước mình thảm bại trước Malaysia, thường khi không quá khó để vào đến chung kết nếu biết cách… thủ huề! - - Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

Thụ - Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến thai vào mùa đông, tinh trùng dường như "khỏe" nhất là kết quả mới của các nghiên cứu Israel.

Dựa trên 6.000 mẫu tinh trùng của nam giới điều trị vô sinh, các nhà nghiên cứu Israel đã nhận ra sự khác biệt giữa số lượng nhiều hơn và tốc độ bơi nhanh hơn của tinh binh trong suốt mùa đông và chúng cũng suy giảm đáng kể từ cuối xuân trở đi.

Theo GS. Eliahu Levitas: “Có lẽ thời tiết mùa đông và mùa xuân tạo điều kiện cho tinh trùng khỏe mạnh hơn nên có thể đây là lý do khiến cho việc sinh nở phổ biến vào mùa thu”.

Tổ chức Y tế Thế giới đã quy định mẫu tinh trùng bình thường là có trên 16 triệu tinh trùng/ml tinh dịch. Tuy nhiên, không ít nam giới không đạt được mức chuẩn này và nghiên cứu cũng tìm thấy rằng tinh trùng của họ vẫn khỏe nhất là trong mùa đông.

Kết quả mới nhất của các nhà nghiên cứu cũng cho thấy, trong mùa đông, mỗi ml tinh dịch có tới 70 triệu tinh trùng, trong đó có 5% đạt chất lượng bơi tốt, giúp dễ dàng thụ thai nhưng đến mùa hè, con số này chỉ đạt 68 triệu tinh trùng và chỉ 3% tinh trùng đạt chất lượng tốt. -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Nằm trong chuỗi hoạt động hành động vì sức khỏe cộng đồng, Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương (NIMPE) tiếp tục triển khai chương trình “6116 - Tẩy giun định kỳ 2 lần mỗi năm để bảo vệ sức khỏe gia đình” nhằm kêu gọi người dân cùng đồng loạt tẩy giun vào hai (02) ngày 6/1 và ngày 1/6 hàng năm.

Đây là chương trình thường niên của NIMPE được phát động từ năm 2014. Chương trình kêu gọi, nâng cao ý thức và trang bị kiến thức cho người dân về tầm quan trọng của việc tẩy giun định kỳ để bảo vệ sức khỏe của chính bản thân và những người xung quanh, đặc biệt là trẻ em. Chương trình cũng đồng thời kêu gọi các tổ chức y tế, các tổ chức giáo dục, cơ quan chức năng liên quan cùng tham gia công tác tuyên truyền, khuyến khích mọi người cùng đồng loạt tẩy giun 6 tháng một lần.

Cụ thể, trong năm 2015, NIMPE sẽ phối hợp với các trường tiểu học và mẫu giáo thực hiện phổ biến kiến thức cho thầy cô giáo, phụ huynh học sinh và học sinh về tầm quan trọng của việc tẩy giun định kỳ để bảo vệ sức khỏe. Bên cạnh đó, NIMPE cũng khuyến khích nhà trường và phụ huynh tạo điều kiện cho học sinh và các thành viên trong gia đình thực hiện tẩy giun định kỳ nhằm tránh tối đa các bệnh do nhiễm giun.

Song song đó, nhằm tăng cường công tác tuyên truyền nâng cao ý thức cộng đồng, NIMPE cũng thực hiện hàng loạt các hoạt động truyền thông, bao gồm phổ biến thông tin trên các kênh báo giấy, báo mạng, truyền hình, tin nhắn, bảng hiệu ngoài trời, v.v… trên phạm vi toàn quốc.

Thông qua các hoạt động này, NIMPE tiếp tục đầy mạnh thông điệp của Chương trình 6116: Việc tẩy giun không nên tẩy đơn lẻ cho mỗi cá nhân mà phải tẩy giun cho cả gia đình vì khả năng tái nhiễm trứng giun từ môi trường, cộng đồng là rất cao.

Được biết trong năm 2014, chương trình “6116 - Tẩy giun định kỳ 2 lần mỗi năm để bảo vệ sức khỏe gia đình” NIMPE đã đưa thông điệp bảo vệ sức khỏe này tiếp cận đến hàng chục ngàn người dân thông qua các phương tiện truyền thông đại chúng.

Theo NIMPE, hiện Việt Nam có hơn 45 triệu triệu người nhiễm giun. Hằng năm người dân Việt nam tiêu tốn 1,5 triệu lít máu và 15 tấn lương thực để nuôi giun. Nhiễm giun gây nên nhiều tác hại khác nhau như thiếu máu, thiếu các vi chất, học không tập trung, gây bệnh ở gan mật, phổi, ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và tinh thần cho người bệnh đặc biệt ở trẻ em và phụ nữ có thai. Nghiêm trọng hơn là các triệu chứng, biến chứng do các bệnh giun đường ruột, các bệnh sán lá gan, sán lá phổi, bệnh ấu trùng sán lợn gây lên như viêm đường mật, viêm tụy cấp, tắc ruột, tổn thương gan, xơ gan, tổn thương hệ thần kinh, v.v… Với những người có sức đề kháng yếu thì bệnh lý ngày càng xấu và thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Tuy nhiên, bệnh giun cho đến nay vẫn bị xếp vào nhóm những bệnh ít được quan tâm, dễ “bị lãng quên”. -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

Trong Đông y, dứa còn được biết đến như một loại món ăn - vị thuốc có công dụng chữa hiệu quả nhiều bệnh, trong đó có bệnh sỏi thận.
Q- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến uả dứa (trái thơm) được biết đến như một loại trái cây mùa hè rất được ưa chuộng. Dứa dùng để ăn trực tiếp hay ép lấy nước uống đều có công dụng giải khát, bổ sung nhiều dưỡng chất như vitamine C, vitamine B1, mangan, axit hữu cơ...
Dưới cái nhìn của thầy thuốc Đông y, dứa còn được biết đến như một loại món ăn - vị thuốc có công dụng chữa hiệu quả nhiều bệnh, trong đó có bệnh sỏi thận.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, quả dứa có vị chua, tính bình, tác dụng giải khát, sinh tân dịch, hỗ trợ tốt cho tiêu hóa. Nước ép của quả dứa có tính nhuận tràng, tiêu tích trệ...
Nõn dứa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Nước ép lá dứa và quả dứa chưa chín có tác dụng nhuận tràng, tẩy độc.
Rễ dứa lợi tiểu, chữa sỏi tiết niệu, tiểu tiện không thông...
Bài thuốc tự chữa sỏi thận trong 7 ngày vô cùng hiệu quả
Trong dân gian vẫn truyền lại các bài thuốc dùng quả dứa chữa bệnh sỏi thận, sỏi đường tiết niệu như sau:

- Lấy một quả dứa, khoét 1 lỗ và cho vào đó 0,3g phèn chua. Ninh quả dứa trong 3 giờ, sau đó ăn cả miếng và nước.
Dùng liên tục mỗi ngày một quả trong vòng 7 ngày liền. Đã có nhiều trường hợp áp dụng cho kết quả rất tốt.
- Nướng quả dứa trên lửa cho cháy vỏ ngoài rồi ép lấy nước trộn với 1 quả trứng gà đánh nhuyễn, uống 1 lần. Nên uống liền 3 ngày và 2 lần/1 ngày sẽ thấy ngay hiệu quả.
- Lấy một quả dứa, gọt vỏ, khoét 1 lỗ 3 cm, đổ 1 ít phèn chua vào và cắt phần trên của quả dứa dùng làm nắp đậy.
Bỏ vào lò nướng, nướng chín vàng và cho vắt lấy nước khoảng được 2 ly. Tối đi ngủ uống 1ly để cho sạn thận và bàng quang mềm ra.
Sáng dậy uống ly còn lại để cho sạn vỡ ra, rồi chúng theo nước tiểu ra ngoài.
Những cách chữa bệnh trên thực sự rất đơn giản, nguyên liệu thì dễ tìm nhưng kết quả mang lại cho người bệnh lại rất khả quan.
Trên thực tế đã có rất nhiều người áp dụng cách chữa bệnh sỏi thận bằng quả dứa và họ đã không còn cảm giác đau bụng, đau thắt lung, mệt mỏi... -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Những người tuyệt đối không nên ăn chuối chín là vấn đề được nhiều người quan tâm. Để biết được món ăn này có phù hợp với mình không, hãy tham khảo trong bài viết dưới đây.
Những người tuyệt đối không nên ăn chuối chín
Chuối chín có chứa chất TNF (Tumor Necrosis Factor), chất này có khả năng chống lại các tế bào bất bình thường. Khi trái chuối chín, trên vỏ chuối xuất hiện những đốm đen hoặc vết đen.
Các vết này càng đen chừng nào thì khả năng gia tăng tính miễn dịch càng cao.
Những người tuyệt đối không ăn chuối chín là vấn đề được nhiều nfwowif quan tâm.
Những người tuyệt đối không nên ăn chuối chín là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Trong 100 gram thịt chuối cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như: 92 kcal, 1,03g protein, 396 mg K, 1 mg NA, 6 mg Calcium, 0,31 mg Fe, 29 mg Mg, 20 mg P, 0,16 mg ZN, 0,104 mg Cu, 0,152 mg Mn, 1,1 mcg Se...

4 "không" nhất thiết không được mắc khi ăn xoài
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn chuối chín. Những người mắc một số bệnh dưới đây nên tránh ăn món này, vì nó không tốt cho sức khỏe.
Những người bị tiểu đường loại 2 tuyệt đối không ăn chuối chín
Chuối chín có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi. Nhưng nếu bạn đang gặp vấn đề với bệnh tiểu đường loại 2 thì tuyệt đối không nên ăn chuối chín vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
Những người bị bệnh tim mạch tuyệt đối không ăn chuối chín
Đối với bệnh nhân tim mạch, thường phải sử dụng một loại thuốc chẹn bê ta làm cho hàm lượng kali trong máu tăng. Nếu bổ sung thêm các loại thực phẩm kali cao như chuối chín sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Những người bị bệnh thận tuyệt đối không ăn chuối chín
Ăn quá nhiều kali có thể gây hại cho những người bị tổn thương thận. Bởi nếu thận không thể làm việc tốt để loại bỏ kali dư ​​thừa trong máu, nó có thể gây tử vong cho người bệnh.
Những người bị đau đầu tuyệt đối không ăn chuối chín
Người bị đau đầu cần ăn chuối ở mức độ vừa phải. Nhà dinh dưỡng học Flores cho biết, bệnh nhân bị đau đầu cần hạn chế ăn chuối bởi "các axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu." Chuối chín có chứa nhiều các axit amin hơn chuối xanh. -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến 
Dưới đây là một số quy tắc chải răng bạn ít biết:
1. Chờ 30 phút sau bữa ăn để đánh răng
Đánh răng ngay sau khi ăn thực phẩm có thể gây hại cho răng của bạn. Trong thời gian này, pH trong miệng của bạn thấp hơn so với bình thường và có tính axit cao hơn, do đó đánh răng lúc này có thể làm mài mòn và gây hại cho răng.
2. Đừng bắt đầu đánh răng ở cùng một vị trí
Nha sĩ nói rằng hầu hết mọi người thường bắt đầu đánh răng ở cùng một vị trí. Bởi vậy đến khi chải răng ở phần cuối cùng, bạn sẽ cảm thấy một chút buồn chán và sẽ chải qua loa ở phần này. Richard Price, chuyên gia tư vấn tiêu dùng của Hiệp hội Nha khoa Mỹ, khuyên bạn nên bắt đầu đánh răng ở mỗi nơi khác nhau, để răng được chải đồng đều như nhau.

Ảnh: lifehack.
3. Hãy nhẹ nhàng khi đánh răng
Chải răng nhẹ nhàng. Chải quá mạnh có thể làm hỏng răng và xói mòn nướu. Thay vì đánh răng mạnh và dọc theo hàm, hãy đưa bàn chải theo một chuyển động nhẹ nhàng, xoay tròn.
Nha sĩ David Genet khuyên nên đánh răng nhẹ nhàng như khi bạn khẽ làm sạch những đồ nội thất vô giá. Một cách dễ dàng để kiểm tra xem bạn đang đánh răng quá mạnh hay không là xem lông bàn chải có uốn cong trên răng hay không. Nếu lông bàn chải uốn cong, bạn đang đánh răng quá mạnh rồi.
4. Hãy đánh răng ít nhất hai phút
Hầu hết mọi người biết rằng nên đánh răng trong ít nhất hai phút. Nhưng hầu hết mọi người không chải răng đủ trong thời gian trên.
Cách tốt để đảm bảo bạn sẽ đánh răng cho hai phút là khóa vòi nước chảy vào lúc đó. Để vòi nước tiếp tục chảy làm chúng ta tăng tốc độ đánh răng để theo kịp với vòi nước. Một phương pháp khác có thể thử là mở một bản nhạc khi đánh răng, bạn sẽ không thể để ý đến thời gian trôi qua.
5. Chú ý đến mặt bên trong của răng
Nhiều người thường chải mặt trước của răng nhiều hơn so với những phần còn lại. Trong khi mặt trước là phần mọi người đều nhìn thấy, thì tất cả răng của bạn cần được quan tâm đúng mức. Hãy chú ý đến răng hàm và mặt bên trong của răng.
6. Hãy chắc chắn rằng bạn đang sử dụng đúng loại bàn chải
Mọi người thường sử dụng bàn chải đánh răng quá lớn hay quá nhỏ so với kích thước miệng, khiến cho bàn chải không thể đến được với tất cả các vùng trong miệng.
Một vấn đề phổ biến khác là sử dụng bàn chải có lông quá cứng có thể gây tổn hại nướu. Hiệp hội Nha khoa Mỹ khuyến cáo sử dụng bàn chải mềm, do đó hãy chắc chắn rằng bàn chải của bạn không quá cứng với lợi.
7. Ăn trái cây và rau quả để làm sạch răng một cách tự nhiên
Mẹo hữu ích để làm sạch răng miệng là ăn các loại trái cây và rau quả có thể làm sạch răng miệng một cách tự nhiên như táo, cần tây. Trái cây và rau quả chứa nhiều chất xơ, giúp mài mòn tự nhiên và nhẹ nhàng loại bỏ các mảng bám.
Hãy súc miệng để loại bỏ bất kỳ vi khuẩn nào, đánh răng và xỉa răng mỗi khi bạn trở về nhà.
8. Giữ bàn chải sạch sẽ
Mặc dù bàn chải của bạn trông sạch sẽ sau khi đã hoàn thành việc đánh răng, vi khuẩn gây hôi miệng và sâu răng vẫn có thể phát triển trên đó. Hãy rửa sạch bàn chải sau khi sử dụng để giúp loại bỏ các vi khuẩn có hại.
Bạn cũng nên mua một chiếc ly để cắm bàn chải. Đừng để nó chạm vào bồn rửa mặt hay các đồ vật khác trong phòng tắm.
9, Thay bàn chải đánh răng sau 3-4 tháng
Hầu hết mọi người đều sử dụng bàn chải răng trong thời gian quá lâu. Hiệp hội Nha khoa Mỹ khuyến cáo thay đổi bàn chải của bạn sau 3-4 tháng, vì sau khoảng thời gian này lông bàn chải trở nên xơ và ít hiệu quả hơn, nhiều vi khuẩn và cao răng sẽ bám trên đó.
10. Làm sạch kẽ răng
Dù đánh răng là một cách rất hiệu quả để giữ cho răng của bạn sạch sẽ, lông bàn chải thường không thể chạm vào các kẽ răng, nơi thức ăn và vi khuẩn có thể phát triển thành cao răng.
Bạn nên dùng chỉ nha khoa trước hoặc sau khi đánh răng, chỉ nha khoa là một phần quan trọng trong việc giữ răng miệng của bạn sạch sẽ và khỏe mạnh. - - Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Sinh tự nhiên hay không dùng thuốc giảm đau mang lại nhiều lợi ích. Chẳng hạn quá trình chuyển dạ nhanh hơn, ít có nguy cơ can thiệp y tế , mẹ và bé sẽ tỉnh táo sau ca sinh.
Trong xã hội của chúng ta, sử dụng thuốc giảm đau cho phụ nữ chuyển dạ là rất phổ biến, hầu như tất cả bác sĩ đều đồng ý và những người sắp làm mẹ đều mong đợi. Thực tế, tùy thuộc vào bệnh viện và khu vực, tỷ lệ sử dụng thuốc giảm đau cao khoảng 90%, với đa số phụ nữ lựa chọn thuốc gây tê.
Hãy xem xét những lý do chính sau khiến nhiều phụ nữ lựa chọn để có một ca sinh nở tự nhiên.
Sinh nở tự nhiên thường nhanh hơn
Thuốc gây tê và các thuốc giảm đau khác thường dẫn đến sinh con chậm hơn. Thuốc giảm đau thường xuyên can thiệp vào cách chuyển dạ tự nhiên của cơ thể và có thể làm chậm cơn co thắt. Điều này làm tăng tổng thời gian chuyển dạ. Ngoài ra, phụ nữ thường không cảm thấy cơn co thắt của họ và không biết khi nào để rặn. Nếu không rặn vào những thời điểm quan trọng, hoặc không đủ lực, họ không thể sinh con một cách thuận lợi như mong muốn. Họ sẽ bỏ lỡ những cơ hội quan trọng để sinh con trùng với nhịp điệu của cơ thể.
sinhtunhien-9131-1420337947.jpg
Ảnh: womenworld.
Sử dụng thuốc gây tê thường yêu cầu các biện pháp can thiệp y tế

-
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Bác sĩ Hà Anh Tuấn - trưởng khoa hồi sức tích cực và chống độc Bệnh viện Nhi Đồng Cần Thơ - cho biết các thầy thuốc ở đây đang rất lo ngại về tình trạng bệnh nhi mắc viêm phổi nặng, nhiều trường hợp đa kháng với kháng sinh, kể cả kháng sinh thế hệ mới.

Một bệnh nhi bị viêm phổi đa kháng thuốc đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Đồng Cần Thơ - Ảnh: Th.L.
Theo bác sĩ Tuấn, tình trạng bệnh nhi bị viêm phổi nặng này đang có chiều hướng gia tăng và phức tạp trong tháng 12-2014 vừa qua. Hiện nay khoa hồi sức đang điều trị viêm phổi đa kháng thuốc cho bé H. T. B. V. (13 tháng tuổi, ở Bình Minh, Vĩnh Long), bệnh nhân bị liệt cơ hô hấp, bị viêm phổi. “Chúng tôi lấy đàm bệnh nhân đi cấy cho thấy bị nhiễm vi khuẩn Klebsiella pneumonia.
Đây là loại vi khuẩn kháng rất nhiều loại kháng sinh. Bệnh nhân đã nằm tại khoa hồi sức thời gian dài nhưng chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu” - bác sĩ Tuấn nói.
Theo thống kê của Bệnh viện Nhi Đồng Cần Thơ, do thời tiết lạnh nên trong tháng 12-2014 số lượt bệnh nhi mắc các bệnh về hô hấp đến khám ngoại trú và nội trú tăng cao so với tháng trước. Trong đó, bệnh nhân bị viêm phổi nặng nhập viện cũng tăng vọt và diễn biến bệnh khá phức tạp.
Cụ thể, số lượt bệnh nhi khám các bệnh lý về hô hấp trong tháng 12-2014 lên đến trên 15.000 trường hợp. Trong đó có 637 bệnh nhi phải nhập viện điều trị và trong số này có tới 477 trường hợp viêm phổi.
Các bác sĩ lưu ý phụ huynh cần đề phòng bệnh về hô hấp cho trẻ bằng cách tăng sức đề kháng của trẻ. Khi trẻ bệnh tốt nhất là không tự ý điều trị bằng thuốc mà phải có chỉ định của bác sĩ. - - Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến heo các bác sĩ, người mắc bệnh gút, rối loạn về chảy máu, chức năng gan thận tổn hại nên hạn chế ăn cá.
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới đều cho rằng mỗi tuần ăn cá 1-2 lần có ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, theo Thời báo Đời sống (Trung Quốc) một số người, ăn cá sẽ không tốt cho sức khoẻ, thậm chí còn làm tổn hại cơ thể.

Người bị bệnh gút (Gout)
Cá, tôm, ngao sò và các loại hải sản khác có chứa nhiều purin. Trong khi đó, bệnh gút là do sự chuyển hoá purin trong cơ thể rối loạn gây ra.
Vì vậy, người mắc bệnh đang trong thời kỳ phát tác cấp tính phải tuyệt đối tránh ăn tất cả các loại thịt và thực phẩm có hàm lượng purin cao.
Khi bệnh giảm, nên ăn thịt cá theo định lượng, không được hấp thụ quá nhiều một lần.
Lúc này, có thể chọn ăn loại hải sản ít purin như cá trích, cá hồi, cá ngừ, cá trắng, tôm hùm.
Hạn chế ăn cá chép, cá tuyết, cá bơn, cá vược, cá chình, lươn.
Tuyệt đối không được ăn cá mòi, cá cơm và trứng cá là những loại cá có hàm lượng purin rất cao.
Bệnh nhân rối loạn về chảy máu
Trong mỡ cá có chứa axit eicosapentaenoic (EPA), có tác dụng ngăn ngừa cholesterol bám dính vào thành mạch máu, rất tốt đối với người bệnh xơ vữa động mạch.
Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều EPA sẽ ức chế kết tập tiểu cầu, dễ làm triệu chứng chảy máu trầm trọng thêm, không có lợi cho việc phục hồi bệnh.
Người có chức năng gan thận tổn hại nghiêm trọng
Thực phẩm nhóm cá có hàm lượng protein phong phú, hấp thụ quá nhiều sẽ tăng thêm gánh nặng cho gan, thận. Người có chức năng gan thận tổn hại nghiêm trọng nên ăn cá theo định lượng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.
Người đang sử dụng thuốc
Chlorpheniramin, diphenhydramine thuộc loại chất đối kháng thụ thể histamine. Những thực phẩm giàu histidine như tôm cá vào trong cơ thể có thể chuyển hoá thành histamine.
Nếu ăn chúng cùng với các loại thuốc trên sẽ dẫn tới các triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, hồi hộp.
Người có cơ địa dị ứng
Những người đã từng bị dị ứng da do ăn hải sản nên thận trọng khi ăn cá, để tránh gây dị ứng lần nữa. -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc vẫn chưa đủ để đảm báo sức khỏe cho bạn. Có những thói quen hằng ngày âm thầm gây tổn hại sức khỏe mà chúng ta không hề nhận ra.
Ngồi bắt chéo chân

Thói quen ngồi chéo chân khiến bạn đối mặt với nguyên nhân xuất hiện cục máu đông do nén tĩnh mạch ở đầu gối, gây tăng huyết áp đáng kể. Tư thế ngồi này cũng gây áp lực cho khớp hông của bạn.
BÀI LIÊN QUAN
5 thói quen ăn sáng làm giảm tuổi thọ
6 thói quen "tàn phá" gan nặng nề nhất
3 thói quen trước khi ngủ giúp bạn trẻ ra 15 tuổi
10 thói quen gây hại thận có thể bạn không ngờ tới được
Ngồi trên xe hơi và máy bay nhiều giờ
Nếu bạn đi xe đường dài mà không được dừng lại nghỉ ngơi, sự lưu thông máu đến chân cũng bị ảnh hưởng tương tự bắt chéo chân.
Nếu ngồi xe, tàu nhiều giờ liền, cứ 150 km bạn nên dừng và đi lại trong vòng 5 phút. Tương tự, nếu đi máy bay, thỉnh thoảng bạn nên đứng dậy đi vào toilet.
Đứng thẳng chân
Khi đứng thẳng chân (thẳng hoàn toàn, thay vì hơi cong), bạn đã vô tình gây áp lực lên các khớp xương đầu gối. Lúc này, cơ bắp xung quanh khớp không được sử dụng và tất cả lực cơ thể dồn vào khớp gối.
Để tránh đau khớp, thay vào đứng thẳng, bạn nên đổi tư thế thường xuyên, chân khụy.
Ngủ sấp
Ngủ sấp là vị trí nằm có hại nhất do đầu bạn vẫn ở tư thế nằm nghiêng dễ dẫn đến đau cổ, vai, tay. Tốt nhất, bạn nên chọn cách nằm ngửa hoặc nằm nghiêng.
Thắt lưng quá chặt
Thắt lưng quá chặt sẽ gây áp lực lên bụng, gây ra hàng loạt vấn đề về tiêu hóa, bao gồm chứng a-xít trào ngược và đau dạ dày. Do đó, hãy chắc rằng bạn vẫn hít thở thoải mái nếu mang thắt lưng.
Kẹp tay giữa hai đùi

Nên tránh ngồi kẹp tay giữa đùi trong thời gian dài vì tư thế này có thể khiến bạn bị nhiễm trùng đường tiết niệu, đặc biệt ở phụ nữ.
Nhai kẹo cao su
Nhai kẹo cao su liên tục sẽ tạo điều kiện cho các vi khuẩn gây hại phát triển và phá hỏng men răng. Ngoài ra, bạn còn phải đối mặt với tình trạng đau nhức xương hàm do phải hoạt động nhai thường xuyên.
Nhai kẹo cao su quá nhiều khiến chúng ta vô tình đưa một lượng lớn không khí vào bên trong bụng, gây hiện tượng đầy hơi, đầy bụng.
Mang túi một bên vai
Cho dù là túi xách lớn, ba lô đựng laptop hay túi iPad, xắc nhỏ, bạn cũng không nên mang trên vai mỗi ngày. Trọng lượng của túi sẽ gây ra sự mất cân bằng cơ bắp, theo thời gian sẽ dẫn đến chứng đau vai.
Hãy cố gắng mang túi càng nhẹ càng tốt và thường xuyên đổi túi đều ở cả hai vai. -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến Sầu riêng ăn ngon và bổ, tuy nhiên ta không nên ăn quá nhiều (trên 150g cơm quả một ngày).
Sầu riêng là loại quả nổi tiếng bởi đặc tính riêng khiến cho người thích rất thích mà người không ăn được thì rất sợ.

Dù "nghiện" hay sợ sầu riêng thì không ai có thể phủ nhận được sầu riêng là loại quả rất tốt cho sức khỏe.
1. Những công dụng của sầu riêng
Phòng và trị táo bón:
Sầu riêng là nguồn dồi dào chất xơ, một chất quan trọng, có tác dụng hấp thu nước và giúp nới rộng đường tiêu hóa một cách nhẹ nhàng, giúp tăng cường quá trình vận chuyển chất thải qua hệ tiêu hóa hiệu quả.
Phòng bệnh thiếu máu:
Bệnh thiếu máu không phải luôn luôn gây ra bởi tình trạng thiếu hụt chất sắt trong cơ thể. Sự thiếu hụt chất folate có thể gây ra dạng thiếu máu gọi là thiếu máu nguy hại.
Chất folate còn được gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất ra các hồng huyết cầu bình thường. Và sầu riêng đã được biết đến là nguồn phong phú chất folate.
6 lưu ý thận trọng không thể không biết khi ăn sầu riêng
Tốt cho sức khỏe xương: - Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến -
- Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -
- Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

- Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyên Thị Kim Tiến  Người bị bệnh đái tháo đường phải dùng thuốc suốt đời để kiểm soát đường huyết bởi vì đường huyết càng tăng cao...

Chỉ trong thời gian bệnh nặng hoặc có biến chứng bệnh nhân mới cần nằm viện, còn lại phần lớn thời gian là dùng thuốc tại nhà, vì vậy khi sử dụng thuốc, bệnh nhân cần lưu ý:

Người bệnh cần tuân thủ chế độ ăn của người đái tháo đường. Chỉ cần thực hiện tốt chế độ ăn cũng có thể điều chỉnh được đường huyết ở người đái tháo đường mức độ nhẹ. Tuân thủ tốt chế độ ăn, làm tăng được hiệu quả của điều trị bằng thuốc và làm giảm được liều thuốc cần dùng. Nếu không tuân thủ tốt chế độ ăn sẽ làm hiệu quả dùng thuốc giảm và thường phải tăng liều thuốc.

Duy trì các chế độ tập luyện hàng ngày và giảm cân nặng với người béo phì giúp cải thiện tình trạng kháng insulin, làm tăng hiệu quả của việc dùng thuốc và giảm được liều thuốc cần dùng.

Đối với thuốc uống hạ đường huyết cần lưu ý: không phối hợp hai thuốc cùng nhóm vì cùng cơ chế tác dụng, nhưng cũng có thể phối hợp thuốc có tác dụng nhanh với thuốc tác dụng chậm. Có thể phối hợp hai thuốc khác nhóm hoặc phối hợp thuốc hạ đường huyết với thuốc nhóm acacbose. Thuốc thường được uống trước bữa ăn 30 phút nếu là thuốc tác dụng nhanh và uống trước bữa ăn 60 phút nếu là thuốc tác dụng chậm. Nếu uống quá xa bữa ăn dễ gây hạ đường huyết, có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Biểu hiện của hạ đường huyết như sau: cảm giác đói cồn cào, thèm ăn, run tay chân, vã mồ hôi, da lạnh ẩm, nếu nặng sẽ lơ mơ rồi đi vào hôn mê. Nếu xét nghiệm đường huyết sẽ thấy đường huyết dưới 2,5mmol/l. Hạ đường huyết hay xảy ra ở người đái tháo đường dùng quá liều thuốc hạ đường huyết hoặc ăn uống thất thường. Nếu có triệu chứng trên cần ăn ngay một chút bánh quy hoặc uống 250ml sữa hoặc ăn một loại thức ăn gì đó có sẵn, các triệu chứng sẽ giảm nhanh.

Người bệnh đái tháo đường thường phải dùng các thuốc khác để điều trị các biến chứng như sử dụng kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn, sử dụng thuốc để hạ mỡ máu, thuốc để điều trị tổn thương thần kinh ngoại vi... Để các thuốc trên phát huy được tác dụng, nhất là kháng sinh thì phải sử dụng thuốc hạ đường huyết đủ để duy trì đường huyết ở mức bình thường (4 - 6mmol/l), nếu đường huyết cao thì kháng sinh sẽ không có hiệu quả.

Ngoài ra, người bệnh cần hết sức chú ý chăm sóc bàn chân, vì bàn chân thường bị giảm hoặc mất cảm giác do tổn thương thần kinh ngoại vi hoặc thiếu nuôi dưỡng gây hoại tử do tổn thương mạch máu là biến chứng thường gặp ở người đái tháo đường. Không được đi giày hoặc dép chật, đề phòng bị bỏng, bị vấp gây xây xát. Nên xoa bóp và ngâm chân nước ấm mỗi ngày 20 phút. Mùa đông tránh để bàn chân bị lạnh.

- - Website Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến - - Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế - Nguyễn Thị Kim Tiến -

Tô canh cá rô đồng khổ qua nóng hổi giúp cơ thể cảm thấy thanh nhẹ sau những bữa tiệc có nhiều dầu mỡ.
1. Nguyên liệu: 2 con cá rô đồng, 2 trái khổ qua, hành lá, hành tím, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Nguyên liệu món canh dễ chuẩn bị. Ảnh: Vi Thảo.

2. Thực hiện:

Cá rô đồng rửa sạch bằng nước muối, luộc chừng 5-7 phút cho chín rồi vớt cá ra, tách lấy phần thịt trắng, khéo léo lấy sạch xương cá. Hành, tỏi rửa sạch, thái mỏng phi thơm cùng dầu ăn, bỏ phần thịt cá vào xào, nêm một ít nước mắm, bắc xuống.
Khổ qua ngâm muối, thái lát tròn, thả vào nước luộc cá, sôi bùng lên cho vào một muỗng cà phê hạt nêm rồi cho cá đã xào vào, để thêm một phút rồi tắt bếp. Múc ra tô, thêm hành lá và một ít tiêu, có thể dùng chung với nước mắm (nếu thích).

Món canh giải nhiệt, thơm ngon. Ảnh: Vi Thảo.

Vi Thảo - VNExpress.net

Website Bộ trưởng Bộ Y tế 
Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế 
Fanpage Bộ trưởng Bộ Y tế 
Bộ trưởng Bộ Y tế